김치만들기1 필리핀에서 직접 담군 김치 맛은? 필리핀에서 직접 담군 김치한국에 있을 때는 요리도 그렇게 자주 하지 않았는데 필리핀에서 지내면서 주식이 아직까지는 한국음식을 고수하기 때문에 요리를 더 많이 하게된다. 그리고 건강을 생각해서 직접 시장에 나가서 장도 보고 그때 그때 생각나는대로 요리를 해서 먹곤 하는데 얼마 전부터 김치가 떨어져서 사먹는 것보다 직접해 먹는게 더 나을 것 같아서 직접 김치를 담구어봤다. 유투브를 김치레시피를 검색하자 레시피가 다양하게 많이 나왔다. 그래서 한번 도전해 보았다. 김치는 깨끗이 씻어서 소금에다가 푹 절인다음에 물로 씩어내는데 손도 많이 가고 시간도 많이 가고 그래서 정성을 들여야 된다. 거기다가 레시피에 따라 다르지만 맛도 정말 중요하기 때문에 김치레시피도 제대로 익혀야 된다. 한국에 있을 때는 그냥 일반적으.. 필리핀 2016. 6. 4. 더보기 ›› 728x90 이전 1 다음