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집밥2

해외생활하면서 한식을 먹지 않으면 안되는 5가지 이유 가끔 현지 친구들이 나에게 한국식당에 가자고 조른다. 그만큼 내 주변의 현지 친구들은 한식 매니아다. 외국인들이 생각하는 한식은 특별하다. 이유는 다양한 반찬과 함께 먹는 한 끼 식사만으로도 든든하기 때문이다. 거기다가 채소와 고기와 조합은 영양소 불균형을 바로 잡아 주어서 건강해지려면 한식을 추천한다. 평생 한식을 먹어왔던지라 더군다나 해외 장기체류자인데도 불구하고 현지음식은 주식으로 먹기 힘들다. 특히나 채소를 좋아하는 내 입맛에는 한식없이는 못 살 정도다. 그래서 가끔 한식당도 직접 찾아가서 식사를 하기도 하고 대부분은 직접 요리해서 먹는다. 해외생활하면서 가장 중요한 건 식생활이다. 그만큼 한식의 중요성을 알게 되었다. 현지 가정식은 정말 심플하다. 조리방법도 복잡하지 않아서 간편하게 먹을 수 있.. 필리핀 2017. 6. 1.
필리핀생활기 > 필리핀에서 가장 그리운 것은 한국의 집밥 필리핀에서 사람보다 그리운 것은 한국의 집밥 필리핀에 있으면서 가장 힘들었던 건, 삼시세끼 각종 반찬으로 식사를 할 수 없다는 점이 가장 아쉬운 것 같다. 특히나 나물종류의 반찬은 꿈도 꾸기 힘들어서 그나마 가지조림하나로 밥을 뚝딱 비우는 게 잘 먹었다고 생각이 들정도이다. 더군다나 워낙 한국에는 반찬종류가 다양해서 현지인들 밥 먹는 것처럼 반찬 하나에 밥을 먹기가 쉽지가 않다. 그래서 요즘따라 이 맘때 쯤이면 제일 그리워지는게 한국의 집밥이 아닐까 라는 생각이 든다. 한국에 있을 때 너무 잘 먹어서 그런지 반찬 하나로는 절대 밥이 안 넘어간다. 100% 순수 토종 한국인이라서 그럴지도 모르만서도, 이제 식구가 더 생기니, 더 반찬을 많이 제대로 해먹을 수 있을 것 같다. 혼자서 자취할 때는 그저 마음 .. 필리핀 2016. 4. 2.
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